Stabat – Di hari jadi Langkat ke-273, ratusan stand didirikan di Alun – alun T Amiar Hamzah Stabat. Para pegiat UMKM dari Negeri Bertuah itu pun unjuk gigi di sana. Mereka ikut menmeriahkan HUT Langkat yang digelar sejak 15 – 18 Januari 2023 mendatang.
Dari ratusan pegiat UMKM yang menampilkan produknya, ‘Dapur Budek’ ikut berpartisipasi untuk menyajikan produk unggulannya. Zuhairah Agustari, sang pemilik branding ‘Dapur Budek’ itu, memajang kuliner di Stand UMKM dari Kecamatan Binjai.
Produk kekinian seperti Fudgy Bronies, Lunch Box, Mie Crepes, Dessert Box Mini dan Salad Buah pun dijajakan. Harganya juga bervsiasi dan sangat terjangkau. Sehingga, menjaadi pusat perhatian dan sangat diminati kaum milenial yang berkunjung di sana.
“Saya meminta, agar stakeholder atau pemangku kepentingan, bisa mempermudah proses pendaftaran UMKM. Serta dapat memfasilitasi pengurusan izin, label halal dan yang lainnnya,” kata Agustari, Selasa (17/1/2023) siang.
Ketua DPD LPM Kabupaten Langkat itu berharap, agar dinas terkait dapat membantu pemasaran, pelatihan dan memberikan suntikan modal. Terutama bagi pegiat UMKM yang aktif.
Kuliner yang diproduksi di Jalan Merak Komplek Pemda Langkat itu, biasanya dipasarkan secara online. Dimana, pelanggangan juga dapat memesan via akun Instagram @dapurbudeekk_. Pada akun itu, terlihat berbagai kuliner yang siap dipasarkan.
“Kita akan tetap ikuti perkembangan selanjutnya. Dimana, sebagai output dan outcome tindaklanjut dari hasil pameran hari jadi langkat. Terutama, untuk menjadikan UMKM yang terus maju dan berkembang,” pungkas mantan Ketua Ok Oce periode 2020 – 2021 Kabupaten Langkat. (Ahmad)
